5 Chambres d'hôtes
5 Appartements d'hôtes
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Demeure Saint-Louis
Chambres d'hôtes et appartements haut de gamme à Carcassonne
Au pied de la cité médiévale de Carcassonne, (à 600 mètres) et avec un point de vue imprenable sur la Cité Médiévale, classée patrimoine mondial de l’humanité, notre maison de maître du 18ème siècle vous accueille pour un séjour d’exception. Parking privé et sécurisé gratuit.
Côté histoire
A l’origine, cette maison était la résidence des propriétaires de la Brasserie Fritz Lauer, fondée en 1815. La bière LAUER était très célèbre à Carcassonne et l’on devine encore de vieilles publicités peintes sur d’anciens murs. Après de multiples rachats et reventes parcellaires des terrains, la Brasserie a disparu dans les années 1950.
Dans le respect de son âme, la maison a été parfaitement restaurée, lui rendant tout le charme et la prestance de son époque, et lui apportant un très haut niveau de confort : chambres climatisées, interrupteurs à détection de mouvement, wifi fibre haut débit dans toutes les pièces et le jardin, télévisions écran plat avec ChromCast, un vaste espace extérieur couvert par une tente saharienne, et bientôt une piscine chauffée avec un espace balnéo (printemps 2022).
Dans le respect de son âme, la maison a été parfaitement restaurée, lui rendant tout le charme et la prestance de son époque, et lui apportant un très haut niveau de confort : chambres climatisées, interrupteurs à détection de mouvement, wifi fibre haut débit dans toutes les pièces et le jardin, télévisions écran plat avec ChromCast, un vaste espace extérieur couvert par une tente saharienne, et bientôt une piscine chauffée avec un espace balnéo (printemps 2022).
5 chambres et 5 appartements
Côté visite
Amoureux de notre région et de notre terroir, nous serons heureux de vous conseiller sur :
- Les meilleures tables, connues des seuls autochtones.
- Les monuments immanquables et les perles rares d’architecture et de nature.
- Les bonnes adresses du très célèbre « Marché aux Herbes », de la place Carnot.
- Les vins et apéritifs de la région.